Le fenouil : est-il vraiment dangereux ?

Si vous êtes adepte des produits naturels ou si vous allaitez actuellement, vous avez sûrement entendu parler du fenouil, qui fait actuellement l’objet d’une controverse.. Mais le fenouil présente-t-il vraiment des risques ? Est-il réellement cancérigène ? Faut-il cesser totalement de le consommer ? Nous vous expliquons tout dans cet article.

En effet, le fenouil, précieux allié des mamans allaitantes depuis toujours et recommandé par de nombreuses maternités et professionnels de santé pour ses propriétés galactogènes, utiles pour stimuler la lactation, fait désormais l’objet de vives critiques !

Cette plante est maintenant déconseillée aux femmes enceintes, aux nourrissons et aux jeunes enfants par l’Agence Européenne des Médicaments (EMA). La raison ? Certaines études récentes* suggèrent qu’elle pourrait être cancérigène et génotoxique. Mais qu’en est-il vraiment ?

Tout d’abord, il est essentiel de préciser que ce n’est pas le fenouil en lui-même qui est mis en cause, mais l’estragol. L’estragol est l’un des composés actifs présents dans le fenouil. De plus, cet estragol n’est pas directement cancérigène ou génotoxique ; lors de sa métabolisation (sa transformation), des composés appelés sulfooxyestragole et hydroxyestragole-oxyde sont produits. Ce sont ces composés qui, à haute dose, peuvent potentiellement présenter un risque cancérigène.

Cependant, pour que cette métabolisation ait lieu, une quantité très importante d’estragol est nécessaire. Les études mentionnées ont été menées en testant diverses tisanes contenant des concentrations variables de fenouil. Et ces études ont conclu que le fenouil pouvait globalement présenter des risques cancérigènes, sans réellement tenir compte des dosages précis et des niveaux de concentration du fenouil dans chaque infusion. Il est donc délicat de généraliser l’utilisation de cette plante sans prendre en compte ces facteurs.

En conclusion, la toxicité et les risques associés au fenouil dépendent du dosage utilisé dans les tisanes qui en contiennent. Actuellement, aucun cadre légal strict n’est fixé concernant l’utilisation du fenouil, il s’agit simplement d’une mesure de précaution. Il appartient donc à chacune de choisir de continuer ou non à consommer cette plante. Si vous le souhaitez, en attendant des études plus approfondies sur l’humain, vous pouvez remplacer le fenouil (ainsi que l’anis vert, qui contient également de l’estragol mais qui n’a pas encore été mis en cause) par d’autres plantes galactogènes sans estragol, comme le fenugrec ou le carvi.

Concernant notre cure dédiée à l’allaitement, VOIE LACTÉE, qui contient du fenouil, nous tenons à vous rassurer. Après vérification, son dosage en fenouil ne présente aucun risque. C’est la raison pour laquelle nous n’avons pas suspendu sa commercialisation, car elle est pour nous la meilleure alliée des mamans allaitantes. 

Nous avons tenté de vous expliquer les choses de manière simple pour que ce soit compréhensible par tous, sans nécessiter de connaissances scientifiques particulières. Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à nous les poser en commentaire.

À très vite ici, sur le Magazine en ligne, pour un nouvel article, ou sur Instagram.

Naturellement, l’équipe GLOW UP.

* Ces études ont été menées sur des rats, des souris, ainsi que sur des cellules hépatiques humaines in vitro.

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